ビタミンCのサプリメントと並行して
摂取していただきたいのがビタミンE。
ビタミンEの働きは細胞膜を守ること。
また血管を拡張し、血行を促進。
冷え性・肩こり・肌荒れの予防や改善する効果が期待できます。
ホルモンバランスを整え、自律神経を安定させます。
更年期障害にも効果が期待されます。
ビタミンEの別名「トコフェロール」は
tocos（子どもを産む）
phero（力を与える）
ol（水酸基をもつ化合物の総称）
という意味からきています。
不足すると流産の原因になることもあるようです。
食品では
うなぎ、アーモンドや落花生などのナッツ類、アボカドに
多く含まれています。
ビタミンCもＥも
抗酸化作用が高く
美容にとっても健康にとっても大切な成分。
セットで摂れば相乗効果があり、
お互いフォローもしあってくれます。
以前、ビタミンCのサプリメントを大量に摂取することで
逆に体調がすぐれないと感じたことがありました。
何だか身体に炎症が起こりやすくなっているという印象でした。
ビタミンCは大量摂取すると
ビタミンC自体の酸化の影響を
受けてしまうようです。
怖くなって、当時はビタミンCのサプリメントを
摂ることをやめてしまいました。
しかし、これはビタミンEを摂ることによって
防げるようです。
ビタミンEが酸化したビタミンCを
還元してくれるのです。
そしてビタミンEは
ビタミンCによって還元されます。
注意点してほしいのは
ビタミンEは鉄分の吸収を妨げるということ。
ビタミンEと鉄分は
時間を空けて摂取するようにします。
それからビタミンEを吸収するには
タンパク質が必要。
また脂質によって吸収率が上がります。
私は
ビタミンCは朝、昼、晩の3回に分け、
ビタミンEは朝、
鉄分は晩に摂取するようにしています。
1日のビタミンC摂取量は３gほどで多くはないのですが
ビタミンEも摂るようにしています。
ｄ-α-トコフェロール（天然のビタミンＥ）です。
