ブログネタ:チーズはカリカリ、とろとろ、どっちが好き? 参加中どんなチーズを美味しく感じるかは料理によると思います。ピザ、パスタ、ハンバーガー、お餅など、何と食べるか、どう食べるかで、どんなチーズを食べたいかが変わると思います。
とか言いながら、チーズを使った凝ったお料理には馴染みがありません。せいぜいピザくらいです。チーズバーガーが料理に入るのなら、それも。でも、チーズと言えば、昔なつかしい給食で配られていたチーズが最強です。四角いやつ、薄っぺらいやつ、扇形のやつ、いろいろありました。
だからと言って、ワインと一緒に食べる用に売られてるああ言う小洒落たチーズには魅力がありません。コンビニやスーパーで手軽に買える種類の物が好いんです。庶民の味。
ともあれ、チーズも牛乳も苦手な体質ではなくて良かったです。