ブログネタ：好きな牛肉料理 参加中牛肉料理にすき焼きは入るんでしょうか。入るんなら、すき焼きが好きです。
「世にも奇妙な物語」にもありましたが、すき焼きの作法は地方によっても各家庭によってもまちまちです。割下を作るとか作らないとか、食材をドバッと入れるとか少しずつ入れるとか、たまごに浸けるとか浸けないとか、最後はうどんだとかおじやだとか。それはもう、開けてびっくりな作法に出会います。
これまでの人生で数えるほどしかありませんが、すき焼き専門店などに行くともう勝手が違いすぎて、食べた気がしませんでしたw やっぱりその名の通り、好きに食べるからいいんでしょうね、あれは。それと、一緒に食べていて肩が凝らない人と食べたいです。
昔々、まだ箸の持ち方もままならないような家族が居た食卓で、何ということはない話をいつまでも喋りながら食べていたすき焼きの味が最高です。みんなで囲んでいた鍋からいつまでも立ちのぼる湯気があたたかでした。