たこ焼きとお好み焼きどっちが好き? ブログネタ:たこ焼きとお好み焼きどっちが好き? 参加中

たこ焼きとお好み焼き。どっちも好きです。


どちらも好きな理由としては、どちらも家で作って食べていたから。お好み焼きは、その名の通り、好きなものを入れて焼いて食べてました。肉も野菜も。そのほか、その週に作ったおかずの残りなど。ご存知でしたか? 生地にカレーやシチューを少しだけ混ぜて焼くと、なんとも言えない好い風味になるんですよ。特に「広島風」とかなんとか意識してませんでしたけど、焼きそば混ぜたり、卵をどかんと載せたり、とにかく自由に焼いてました。


たこ焼きも同様で。家で作ってましたね。その頃、ブームだったこともあり、ありましたよ「たこ焼きプレート」。こちらもオーソドックスに、たことネギだけ入れて焼くところからはじめて、ウィンナー、鶏肉、魚の白身(茶碗蒸しかよw)、などなど好きなものを入れて焼いてました。あの「クルン」と回すやり方、何回も練習してると上手くなりますよ。屋台が出せるくらい。あの技、社会人になってたこ焼きパーティーをする機会があった時に、出来る人がほとんど周りにいないのには驚きました。「どんな食生活を送ってきたんだ!(おまえもな!)」て感じでw


たこ焼きとお好み焼き。どちらも食べるだけじゃなくて、作るのが楽しい料理。ちょっとしたパーティーが開けるので、自宅で作れる環境を持たれることをおすすめします。


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