ブログネタ：チーズケーキ、ショートケーキ、チョコレートケーキどれが好き？ 参加中チーズケーキ、ショートケーキ、チョコレートケーキ・・・あれ、ショートケーキっていろいろな種類を含まないのかな。と思ってちょっと調べたんですが、日本ではイチゴののった切り分けたケーキを特にショートケーキと呼ぶんですね。
最近はチョコレートケーキが好きです。あまり甘くない、どちらかと言うと苦味のあるチョコレートケーキが。そのチョコレートケーキが美味しいかどうかの最終的な決め手は、一緒に飲むコーヒーです。こいつが、これまた甘過ぎず苦過ぎず、ちょっとした透明感のあるコクがないと駄目なんです。特にグルメではない私ですが、ここがちゃんとしてないと「ちがうなー」と思います。
子供の頃はチーズケーキが好きでしたね。すっぱいような甘いような風味が好きでした。身近にチーズケーキが好きな子が少なくて「かわってるね」とよく言われていました。子供の頃はチョコレートケーキかイチゴのケーキが好きな子の方が多かったですから。
そして今はチョコレートケーキが好きになってます。子供だからこれが好き、大人はこれが好き。それはまったくの偏見だと、ケーキが教えてくれています。