ブログネタ：好きな丼 参加中これはもう圧倒的にかつ丼です。かつ丼一択。かつ丼の圧勝。
かつと卵とご飯と。最初に考えた人は素晴らしい。起源は諸説あるようですが、もはやどうでもいいです（笑）。もう、かつ丼は存在するのだから。
世の中にはいろんなかつ丼があって、いろんなお店がありますが、私はあまり高級ではないものが好きです。チェーン店のかつ丼で満足です。もっと言うなら、できるだけチープな出来の方が好いです。
かつに良い肉が使われているかとか、コメがなんとかヒカリだとか、そういうことよりもっと大切なことがあります。それは、卵のとじ方。卵はベタベタ過ぎず、かと言って固くないように、柔らかいんだけど崩れる一歩手前でなければなりません (； ･`д･´)
それと、卵の量が大事ですね。かつもご飯も見えないくらいに覆われていては台無しです。かつとご飯を地球の海だとするなら、そこに浮かぶ大陸のようにかかっていなければ。卵のかかり具合で食欲のボリュームが決まると言っていいでしょう。
卵とじのうまいかつ丼が食べたいです。高級じゃなくていいので、庶民的なお店で食べたいです。