Wedding ~Sydney glass island~
友人の結婚式に出席してきました。
場所は海の上！そう、船上ウェディングなのです。
船上ではロケーションが変わるので
いつもと違うオペラハウスが見れたり、ハーバーブリッジをくぐったり
シドニーを楽しむには最高です♪
夕方から始まったので、空の色の変化やくっきりレインボーを拝めたり
やっぱり綺麗な空だあ～と。
新婦のCちゃんは妊婦さんで、ふっくらしたお腹がまた幸せの象徴♪
旦那さまのTも優しくて、2人の姿を見ているだけで幸せになる。そんな素敵なパーティーでした。
末永くお幸せにね♪
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赤グリッターフレンチ♪
お友達のMちゃんが念願の赤のグリッターフレンチにしました。
念願というのは、ずっーーと、これにする予定だったのですが
いざ、新しいデザインなどを見てしまうと、そっちに目移りしてしまい
なかなか出来ず、もうすぐ日本へ里帰りということで、決断！されました。
Mちゃんオーダーの浅めのフレンチはとってもかわいいですね～～。
アクセントは親指に赤とクリアのスワロフスキー、小さめの〇スタッズ、ブリオンを飾りました。
とっても、おっされ～～～！！！なネイルの出来上がり～～～♪
もうすぐ日本、沢山楽しんできてね！
料金やアートについて、ご不明な点がございましたらemanail@live.jp
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堂島ロール風ロールケーキ
堂島ロール風ロールケーキに挑戦！
なんと、本日2度目です。
実はcookpadで見つけたレシピ通りにしたら
生地が上手くフワフワしない・・・・。
しょぼぼーーーんとしていたのですが、今までの自分が作ってきた
ロールケーキの生地で再度トライ！
それは卵の黄身、白身を分けて、先ず白身をあわ立てる。
多分、全部できるのに15分くらい？
生地の材料
卵3個（卵黄、卵白を分けておく）
バター25g（湯せんで溶かしておく）
バター25g（湯せんで溶かしておく）
グラニュー糖 70g
薄力粉40g
薄力粉40g
卵白だけをハンドミキサーで泡立てる
高速30秒
砂糖1/3を入れる
高速30秒
砂糖1/3
高速30秒
砂糖1/3
低速1分
卵黄を加え手、低速1分で全体をよーーーくかき混ぜる。
薄力粉をふるいながら加える。
バターを加え全体的に混ざるように30回ほどかき混ぜる（ここポイント！）
クッキングペーパーを敷いた天板に流し込み、表面を平らに整え
一度、ポン！っと机にたたくように、机に平行に持ち上げ降ろす（空気抜きのため）
あらかじめ180度ー190度に温めておいたオーブンで8－10分焼く。
焼きあがったらクッキングボードにクッキングペーパーを敷いて、その上に
のせ、ついているペーパーをはがす。
クリームの作り方。
生クリーム300gにコンデンスミルク50gを加えミキサーでかき混ぜる。９分たて。
生地にクリームをのせますが、巻く手前にクリームをこんもりのせます。
一気に巻き上げます（寿司の要領）
あ！写真逆だーーー！！
でもね、今回は成功。
なかなかまん丸に巻けなくてちょっと残念さんだけど、味はグッド！
今日、ネイルに来てくれたMちゃん（スィーツ作りの達人）にもお墨付きを頂きました！
フワフワ～～。
やっぱり、コツはクリームに砂糖は使わず、練乳を使うこと！
これでとってもミルキーなクリームになるんですよー。
お試しあれーーーー：）
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ウォーターマーブルネイル♪
久しぶりにウォーターマーブルにはまってます！
一時期、サイケな模様ができるこの手法にはまってたのですが
今回は淡いカラーリングでトライ！
ライトブルーにクリーミーパープル、ホワイトで作っています。
シャンパンゴールドをライン上にランダムにひいて上品さUP!
＊ウォーターマーブルご希望のお客様は、予約時に「ウォーターマーブル希望」と
お伝えください。通常の施術時間より少しオーバーします事をご了承くださいませ。
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