『参鶏湯で風邪知らず。』

CITYで待ち合わせしたMieちゃんが「strand arcadeに新しいチョコレートショップが出来たらしいよー」

そりゃ行く！でしょ。「BONBON」と言う名のお店はあの有名店「HAIGH'S」アデレード生まれのチョコレートshop

と同じビルに位置し、コンセプトも似ている。でも、BONBONはテイスティングが出来るのだー。

それにショーケースに入ったチョコが美味しそう～～～～～。

テイスティングしたチョコはどれもこれも美味しかった。AUSブランドだったので日本へのお土産にもいいね～♪

そうそう、もうすぐCAFEもオープンするんだそう！楽しみ～～;-)

で、今夜のメインイヴェント「参鶏湯」を食す。

先ずはマッコリで乾杯♪

参鶏湯は勿論のこと、Sayuりんおススメの豚肉のポッサムも美味しかった～

（AUS、NZ在住の方、あの動物のポッサムではないですのでご心配なく）

ポッサムとは？（all aboutより）

ポッサムとは茹でた豚肉をキムチをメインにヤンニョム（薬念）、生野菜などを巻いて食べる料理です。韓国料理で肉料理と言えば、「焼肉」、「プルコギ」のように焼いたり、味付けをして煮込む調理方法が広く知られていますが、ポッサムは他の肉料理とは違って、油を使わず、茹で豚のさっぱりとした口当たりがヘルシーで美味しいと人気を集めています。韓国ではポッサムは韓定食の前菜の一品として出されたり、お酒の席でのおつまみなど、老若男女を問わず幅広く愛されている料理なのです。

いっぱいお店をしっているTamaちゃんご推薦の「KOZY」

瞬く間に満員になっていました。

帰りは常連のAZUMAcafeでスイーツ三昧。

我が家のようにcafeで、はしゃぐ4人はiphoneおもしろアプリで盛り上がり、大笑いした夜でした。

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