あっさりスープの手作りラーメン | ema nail * from Bondi Beach

あっさりスープの手作りラーメン


ema nail * from Bondi Beach

初めてラーメンを作ってみました。
切るの、めーーーーちゃ難しい~~~。

未だパスタマシーンをゲットしてないのですが
ゆくゆくは買う予定です。

ラーメン作りをしたい!と思ったのはchayu師匠 のblogを
みて、触発されたのです。


まだまだ師匠にはかないませんが、色々トライしていきます!


今回は、「分とく山」の野崎さんの「料理学」




をみて作ってみました。



あっさり鶏スープです。


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