たこぱ

お友達とお休みが一緒だったので、我が家でたこ焼きパーティーを
しました。前回、日本に帰ったときに入手したたこ焼き焼き器は
電気製だったので、大きな変圧器が必要でした。
我が家には無く、途方に暮れていましたが、今回の帰国で入手した
ガスで焼ける鉄製の焼き器で本格たこ焼きを焼いてみました。

本日のお客様は、同じ大阪人のHIROKOちんとお友達のSAIKOちゃん。
１人、１６個くらい、合計４８個を平らげました。
鉄板で焼くと外はカリッ、中はフワッとした本場な味が
再現できました。
やはり、大阪人のHIROKOちゃんは、千枚通しの使い方が上手です。
それを見ていた、SAIKOちゃんも、思わず、回したくなってたのが
可愛かったです！！

SAIKOちゃんは、シドニーでナースとして頑張っています。
色んな話が聞けて楽しかった！素敵な出会いに感謝です。

たこ焼き、とても簡単で美味しい、それに楽しい！

我が家にたこ焼き食べに来ませんか？

ema nail

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