こんにちは、エマです。
先日、長崎の友人から頂いた
美味しいもの便（その１）
「文旦」です。
初めてかなあ？
あまりにもすっぱい、酸味のきついものはちょっと
苦手なのですが、これはなんとも美味です。
皮が厚くてあまり食べられる部分は少ないと聴いていました。
確かに、皮は厚いのですが大きいので食べでがあり、一気に
一個頂くのは難しいかも。
勿論、私は頂きましたが。（笑）
柑橘類特有の舌に残る苦味やベタベタ感がなく、スッキリ爽
やかです。
果汁が少なく独特の甘みと風味があり、表現するのが難しいの
ですが、なんとも不思議な美味しさです。
ごちそうさまでした。
～あなた様とのご縁に感謝と愛を込めて(^^)エマ～
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