こんばんは、エマです。
先日、ご紹介いたしました風邪予防の
梨汁を作りました。
煮込んだ梨を、お箸で突っついた時の印象
は、以外にもお芋さんのようにホクホクと
していました。
品種改良で、サツマイモを掛け合わせ
ているのでしょうか。
30分グツグツ煮込んで出来上がった梨汁
は、やはりサツマイモのような香りが先
に来て、優しい甘さで飲みやすかった
です。
お梨が大きかったので、中鍋いっぱいのお
水で作り始めたのですが、出来上がりは
コップ３杯程度でした。
尚、試しに梨を食べてみましたが、やっぱ
り、まずくて食べられませんでした。
～あなた様とのご縁に感謝を込めて(^_^)エマ～
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