こんばんは、エマです。
リピーター様からお土産を頂戴いたしました。
浅草で地元の方に
「お薦めのお菓子は？」
と尋ねた所、こちら満願堂さんの「芋きん」を勧められた
そうです。
薄い皮はモチモチとしていて、芋餡は程よい甘さで、昔、
田舎の祖母が送ってくれた干し芋？を思い出し、素朴で
懐かしい感じがしました。
江戸時代、浅草吉原で花魁や太夫の心を捉えた「土手のき
んつば」・・・とありましたが、さすがにその当時そのま
まのお味、と言うわけではないのでしょうね。
まず常温で頂き、冷蔵庫で冷やしていただいたのですが、
よくよく見ると、
「お願い」
おいしく召し上げって頂くため、冷蔵庫へは入れずに常温
で・・・
とありました。^^；
いつもありがとうございます、ご馳走様でした。m(-_-)m
～あなた様とのご縁に感謝を込めて(^_^)エマ～
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