「おとと」リニューアルイベントへ参加！

今日は昔から尾鷲にある「おとと」というドライブインのリニューアルイベントに参加してきました。

昔は観光客のためのお土産屋さんって感じで地元の人はあまり行きませんでした。

でも、これでは行けないと地元の美味しいものを沢山置くようにし、定置網にかかったお魚を安く販売して

地元のお客さんにも来てもらおうと３／３リニューアルオ－プンしました。

そこで賑わしに「鯛めしのパリパリ揚げ」と「揚げ鯛まんじゅう」を実演販売してきました。

焼鯛をいれて炊いた鯛めしを春巻きの皮で包み、米油で揚げた「鯛めしのパリパリ揚げ」は外はパリッとしてて中はもっちりとした鯛めしがおいしい新食感で人気の商品なんですよ。（雑誌のグルメ記事にも取り上げられたほど。）真ん中は新製品の「揚げ鯛まんじゅう」。鯛の身と白菜を炒め、味付けして餡を

三重県産の小麦粉「にしのかおり」で作った皮で包み蒸し上げ、それを揚げています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、尾鷲の祭りの獅子舞が披露されました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前に獅子にかまれた知り合いの子供は怖かったらしく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　舞を見ないでお母さんにしがみついていました。

建物の中を探検すると美味しいと人気のある商品がいっぱいありました。

昨日は「ブリの天ぷら」を買ってとってもおいしかったです。

で、今日はこちらの商品を買いました。

昔から有名な「さばのあぶり」はおばちゃん達が桜の木でいぶすように焼いていました。
焼きたて、めっちゃ旨！！4枚買っちゃいましたよ。これはおすすめですぞい。1枚300円で安っ！！

そして、ちょっと前に魚醤の講演会？みたいなのに行ったとき、いろんな魚の魚醤を味見させて頂き

とっても美味しかったお隣の熊野市の「さんまの魚醤」も見つけGET！！

まぐろはおなかのところを煮ているものがあったので買ってみました。明日食べます。どうかな？

そんなこんなでめっちゃ美味しいものを食べた１日でした。お寿司も美味しかったよん！

　 よかったら見てやってくださいな、 鯛専門店　めでたい屋　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www1.ocn.ne.jp/~medetai/index.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

旧暦のお雛様

一般にお雛様は３／３ですが私の住んでいる尾鷲市の三木浦町が漁村なので行事ごとはほとんど旧暦で行われます。

ですので旧暦の３／３は今の暦でいくと４／５になるのでそれまでお雛様はどこの家でも飾っています。

これは昨年、知人にいただいた手作りのお雛様です。焼き物でちょっといい感じでしょ？

　　　　　　　ちなみに旧暦の５／５は６／６です。ちいこい鯉のぼり、買ってあげるからね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 鯛専門店　めでたい屋　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www1.ocn.ne.jp/~medetai/index.html

春です！桜鯛の季節です。あっ！アジアンも。

桜の新芽が膨らみはじめると、産卵のために栄養をたっぷりととり、桜色に色付いた「桜鯛」の季節がやってきます。

この時期の鯛は桜鯛といい、とってもおいしいんですよ！

みなさん、ご存じでしたか？

今日は新聞社が2社、取材に来てくれました。

地元でも「桜鯛」の意味を知らない人がいるので、

もっともっとみんなに知って欲しいです。

さて、うちは新聞社の取材があったのですが、仲良しで２つ隣町にある「しお学舎」さんにTVの取材でアジアンの二人が来てました。めっちゃ羨ましきってく～

そこは廃校になった小学校で尾鷲海洋深層水のお塩を作っているんですよ。

次回はうちもお願いしますね。

　　　　　 鯛専門店　めでたい屋　　　　

http://www1.ocn.ne.jp/~medetai/index.html