今日のエゴマ

　　　　　　　　ワークショップ」のエゴマ頑張っています。

　　　　　　　　　ワークショップのエゴマのびています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ワークショップの１週間定食のエゴマ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
これは味噌つくりのワークショップに使用する大豆デス。

エゴマワークショップ

有機栽培のエゴマ油を食べるワークショップ

　
６月６日エゴマ種まき

昼食は大江ファームの野菜を使ったバクテーブルの料理　　　

６月２０日エゴマ発芽成長ははやい

エゴマ苗の植え付け

参加された方熱い中ご苦労様でした

昼食は雑穀食堂の浅野くんの雑穀料理です

６月２９日小麦の麦刈り

28年の青い空の下で大地と共に

　　　　　　　　　　　　　今年もよろしくお願いします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青い空の下大地と共に

大江ファーム味噌つくり　ワークショップ

　　　

　　　

　　

３月大江ファームの有機米、有機大豆、自然塩で味噌つくり

ワークショップを行いました

麹は有機米で玄米麹を作り使用しました
まろやかな味噌に１年かけて発酵させます。

多くの方参加有難うございました。

とみやさんで

夕方までとみやさんで販売しますー

オーガニックフェスタ

あしたは郡山の卸売市場の水産棟にて

ふくしまオーガニックフェスタが行われます

去年も参加させてもらったのですが、色々なお店が出店していて、見応えたっぷりです

我が家も喜多方ゆうきの和というグループで出店します

今最盛期の枝豆さん

なんと

詰め放題やっちゃいます。湯上り娘という香りと甘みの強い品種の枝豆を詰め放題で！

有機野菜の詰め放題なんて贅沢ですよね🍀

ぜひぜひ皆さんにチャレンジしてもらいたいです！

生産者やお店の方と直接お話ししながらお買い物出来るチャンスなので

皆さまのご来場お待ちしております