ひとりごはん

骨髄バンクのドナーに適合してから、栄養についてやたらと気をつけるようになり、2キロ太りました…

まぁそれは運動不足もあるのですが。

改めて気づいたのは、それまで、結構粗食だったってことです。
「ひとりだし、カンタンで済ましちゃえ」みたいな感じで。

しかーし！よく考えたらいつまでもひとりかもしれないのに、「誰も作る人がいないから適当に」なんてダメだ！

第一、一番大切な私にちゃんとした飯つくってやれや、オレ！


と思い、

「ひとりごはん充実プロジェクト」

を実施する事になりました。


＜内容＞
ランチョンマットとお箸置きを買う（笑）
ひとりごはんレシピ本を買う
ルクエを買う

です（笑）
ことごとくカタチから入るのが私の素直でいいところですねー。


しかし、侮るなかれ。
ランチョンマットの威力やおそるべし。

これを使うと、今までと一緒の料理でも、見栄えがめっちゃ良くなる！

レストランでランチョンマット敷いてる意味がわかるわー。こりゃ三割増しだわー。


そして、レシピ本、いいですね。
ひとりごはん―簡単なのにすっごくおいしい/柳沢 英子

￥1,029
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まず一品目に、レンジ調理できる魚の煮付けを紹介してくれてるのに感動しました。

それで美味しくできるならレンジでいいんじゃん。って目からウロコでした。
（レンジ調理を邪道だと思っていたのだと思います。）

で、勢いに乗って、ルクエ購入。
（写真ヨコだけど）




届いた届いたとホクホクして、早速つくったのは・・・







ココアとブルーベリーの蒸しケーキ（笑）
（写真、逆さまだけど）

ご飯じゃないし



ま、夜にケーキ食べようが昼からビールのもうが、誰にも文句言われないのが一人暮らしのいいところなので。


ちょっと加熱しすぎて固くなっちゃったけど、美味しかったです。


女性って、やもすると、つい「誰かのため」に自分を犠牲にしがちですし、自分だけのことだと、適当にしちゃうって方も多いと思うのです。

でも、

大切な自分のためにしっかり作ってしっかり食べよう！

と気づけたのが良かったです。

これでますます健康目指しまーっす