菅野祐悟バレンタインコンサート
今日は会社の方と共に
菅野祐悟バレンタインコンサート2011
に行ってきました。
菅野さんと言えば、数々の人気ドラマや映画音楽を
手掛け現在大活躍中！
新しいところでは『踊る大捜査線 THE MOVIE3』、
『不毛地帯」、『新参者』なども担当されています。
昔から洋画のサントラはたまに購入していたものの、
なぜか邦画やドラマの映画音楽はジブリ音楽くらいしか
興味がなかった私。。（久石譲さんですね！）
特にドラマにいたっては「楽曲」というより、どうしても
BGM的なものにしか思えなくて。
ところが一転、邦画やドラマで使用される音楽はBGMの
域を超え、楽曲として素晴らしいものも多い！と遅ればせながら
気付いたのです
この菅野さんのバレンタインコンサートの開催はもう5年目
とのこと。チケットは即日完売したというから、その人気の
高さがうかがえます。
今日はスウィートなバレンタインとビターなバレンタインの
2.部構成。
2部は迫力があり、ドラマや映画のストーリーが浮かんで
来るような壮大な曲が多くその世界に引きこまれ、
「SP」はドラマも映画も観ていないのですが観たくなりました。
まだまだ若手の菅野さん、これからもどんな曲を作られるか
楽しみです。
こちらも菅野さんの作品↓
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五大シャトーに思わず…
先日店頭で見かけた1本1,500円を切るワイン！
花金に買って飲もうと楽しみにしていたのですが、
昨日行ってみると完売…
そうなるとどうしてもアンダー1,500円で美味しいワインが
飲みたくなり、物色していた時に目を引いたのがこちら。
かの
シャトー・マルゴー
の醸造をつとめていた一家が造ったもの！とのこと。
他にも気になるものがあったのですが、迷わず手にとりました。
感想ですが、
正直あまり好みではありませんでした…
ミディアムボディで、なんだかまだまだ飲むのは
早いような物足りないようなそんな感じで、
五大シャトーの名前を聞いたこともあり、期待が
大きかっただけにガッカリしてしまいました…
もちろん好き好きもあるかとは思いますが。
ちなみに今回売り切れて買えなかった
アンダー1,500円ワインは
レ・シャルム・ゴダール
というもの。
ポムロール地区にある
シャトール・パン（！）
のオーナーが造るワインとのことで評判も高いようですが、
これも名前だけに惹かれて期待しすぎると
マルゴーの二の舞になっちゃうかな？！
個人的にはワインは有名シャトーだから絶対美味しい
とは限らないと思っています。
完全に好みの問題ですし、私は違いが分かるほどの
そこまで肥えた舌も持っていないし、美味しいか美味しくないか
好きか嫌いか、それだけです。
過去に数万円もする高級ワインをいただいたことも
ありますが、
同じ時に飲んだもので、値段がその4分の１程のワイン
の方がよっぽど美味しかったと思ったほど！
そんな程度です…
ブドウの好み、その時に合わせるお料理でも変わりますし、
むしろワインの名前ばかりにこだわる方とはあまり一緒に
飲みに行きたくない、かな…
これからも安くておいしいワイン探しを楽しみたいと思います！
お鍋で五目炊き込みご飯
今日は時間があったので夕方から久々にお料理。
その中の一つが
五目炊き込みご飯
でした。
ご飯も洗って材料も準備して、豚肉にも下味をつけて
さあ炊飯器に入れるだけ、と思っていたら
なんと
お鍋で炊く！
とのこと
土鍋もないし、
でもこのまま炊飯器で上手く炊けるか分からないし、
と悩んだのですが
お鍋でやってみることに！
下味をつけた豚肉、大豆の水煮、シイタケ、人参に調味料とダシを入れて
炊く寸前。フツーのお鍋です…上手く炊けるか心配…↓
写真に写っているだしは、お料理上手な友人、たなかりか
ちゃんに教えてもらったもの。
いろんなお料理にリピート中です！
そして
火にかけて、沸騰した時点で弱火にし、
炊くこと15分弱、そして蒸らすこと10分、
完成！
思ったよりふっくらと美味しく炊けました！
ただやっぱりお鍋は土鍋やルクルーゼなど
もう少し厚手の方が良かったかも。
ちなみに今回のレシピは栗原はるみさんのもの。
他にも今日作った
長ネギとじゃがいものグラタン
たこの和風カルパッチョ
も栗原はるみさんレシピでした。
せっかく購入した2冊のお料理本ですが、実はあまり作って
いなかったのですがこれから徐々にいろいろチャレンジして
いきたいと思います。
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