こじんまりとワイン会

今日はいつも以上に朝がツライ月曜日でした。

というのも昨日は友人宅でお昼から3人でこじんまりとワインを

飲む会だったのですが、約6時間、ちょっと飲み過ぎたようです

隅田川の近くの風通しがよく気持ちが良いお部屋です！↓

解散は20時前だったのですが（というよりホストも寝てしまってお開き）

私も帰宅後はベッドに倒れ込み、夜中に何度か目が覚めて

気が付けば朝、でした。。。

友人はとてもお料理上手！簡単で美味しいお酒のおつまみを

何品もあっという間に作ってくれます↓

実は昨年お邪魔した時にはハイビスカスがキレイに花を咲かせていたのですが

今年は残念ながら咲かなかったそう。

代わって今年はベランダには数々のプランター野菜が！↓

ベランダの採れたてサンチュで紅茶で煮たというチキンを巻いていただきます。

北京ダックのようですごく美味しい↓

この後もまだまだ何品かお料理が登場したのですが、

後半の写真はほぼありません。。

私が差しいれたワインは最近ハマっているLA JOYAの白。

ブドウはゲヴュルツトラミネールです↓

家飲みは気が緩んでついつい酔いやすくなるのかも

知れませんが、やはり楽。

好きなものを作って、食べて、飲んで、ゆっくりと

たくさん話すことができて本当に楽しい休日の午後でした。

それもこれもこうして急なお誘いでもいつも歓迎してくれる

とても素敵な友人のお陰。

私なら前日に言われても準備する時間がない～！と

断ってしまいそうなところですが、これくらいささっと用意できる

レシピと余裕がある女性でありたいな、と思います。

今度はぜひお酒のおつまみ教室開いてほしいですね！

ファーストフードをやめた理由

今日は用事で表参道方面にいたので、そこでランチを

することになり、あるファーストフード店へ。

まず座席の確保をするように言われて、

地下に降りたものの、座席数も少なく、天井も低く、

なんだか暗くて、思わず出てきてしまいました。

テイクアウトにしてどこか公園ででも食べようかとも

考えましたが、さすがにこの暑さではあきらめました

結局向かったのは久しぶりの

RED PEPPER

こちらもこじんまりしていることには変わらないのですが、

窓があって、テラスがあって、明るくて。

そんな中でのビールも白ワインも美味しくて

休日らしい時間を過ごすことができました。

今日のパスタ、ズッキーニのペペロンチーノ↓


RED PEPPERと言えばやっぱりラザニア！↓

ジャンクフードも好きですし、安くて手軽でいいな、と思うのですが、

せっかくの休日には、あえてちょっとテンションが下がるような

場所でランチをする気分にはなりません。。

本当に時間がなくて、でも食べなきゃ、という時には

便利でありがたいのですが。

場所代、

ではないけれど、少しお金を出してもせっかく外食するなら

気分良く、少しでも美味しくいただきたいですね。

もしくはピクニック！

太陽の下での食事は本当に美味しいですから！

チリの宝石ワイン LA JOYA 再び♪

夕食に合わせて白ワインを探していたら

試飲コーナーで見覚えのあるラベルを発見！

チリの

LA JOYA　（ラ・ホヤ）

です。

↑前菜のアサリの白ワイン蒸し。バケットにもピッタリ！

昨年初めていただいてハマったのが同じくLA JOYAの赤ワイン。

（その時の記事→チリの宝石ワイン LA JOYA ♪ ）

すごく美味しい上、リーズナブルでコストパフォーマンス

は最高だったのですが、

このビスケルト社の白も新着とのこと！

ヴィオニエ

と

ゲヴュルツトラミネール

の2種類あり試飲したのですがどちらも捨てがたい！

ゲヴュルツのフルーティーな感じが元々大好きなのですが、

今日はちょっとスッキリ気分だったので、

ヴィオニエにしました。

次はゲヴュルツ、ぜひ飲んでみたいですね！

アプリコットとかライチっぽい感じも冷えていると

夏には甘ったるくなくていいので！

今日のメイン、アサリのトマトリゾット↓