ホームパーティ＠七里ガ浜

今日のホームパーティーの主役はこちらの

アコウダイ！

なんと今回参加された方がご自身で釣ったもので、

市場価格も高く貴重な鯛だそう！

もちろん私もいただくのは初めてでした。

まずはお鍋。

アコウダイで取ったダシとネギ、そして少々の塩や柚子胡椒

でシンプルにいただいたのですが、身が分厚くプリプリして

本当に美味しいのです…

こちらが今回お世話になったお宅。

すぐ側が海！の最高のロケーションです。

この寒い中、玄関先で七輪を囲む3人？！↓

そう、次はアコウダイ、炭火焼編！

寒い中、延々と焼き係を担当してくれたAJRちゃん↓

写真はないのですが、この後はチーズフォンデュも！

こちらもエメンタールやグリュイエールなど、数種類の

チーズをブレンドし濃厚でバケットが止まりませんでした。

名残り惜しくお開き…↓

今回の参加者は11人。

年齢（13歳～60歳！）、性別、職業も様々な方が集まり、

いろいろな話をしながら、それぞれが好きなモノを飲んで、

作って、食べて、本当に楽しい時間を過ごすことができました。

こうして素敵な場所を提供していただいたり、

皆で食べようと釣れた貴重なお魚を提供していただいたり、、

こういう機会を企画して声をかけていただいたり、

そういう方たちのお陰で、こうしてまた貴重な友人の輪が

広がるのは本当に楽しく嬉しいし、

初対面の方も毎回すんなり打ち解けられるそんな雰囲気も

いつも心地良いです。

今度はまた暖かくなってからバーベキューなどで訪れたいです！