ポルトガルディナー
今日の夕食のテーマは
ポルトガル！
↑ポートワイングラスはないので仕方なく。。
写真手前の缶詰は、
会社の方にいただいたポルトガル旅行のお土産の
オイルサーディン
そして奥は昨年香港に行った際に、現地在住の友人から
お誕生日プレゼントとしていただいた
ポートワイン
写真はありませんが、オイルサーディンは、
ペペロンチーノにしていただきました。
（アンチョビも入れた方が美味しかったかも。。。）
こちらはポルトガルとは関係ありませんが、冬にピッタリ、
白菜とチキンのグラタン
↑いつものクックパッドから。トップページに掲載されていたレシピです。
カンタンでしたが、もう少しドロっとした感じでも良かったかな。
食後にいただいたポートワインは、
ポルトガルのポルトで造られる世界三大酒精強化酒の一つ。
（他の2つはシェリー、マデイラ）
久しぶりにいただきましたが、アルコール度数も高いし、
寒い冬の食後にもいいですね！
ポルトガルはリスボンのみ、ポルトには行くことができなかった
ので是非いつか訪れたいです。
♦過去のポルトガル関連記事♦
♦オマケ♦
こちらもポルトガルに関係ないけれど今日の夕食でいただいたお豆腐。
一度食べてから柔らかさにハマってリピート中です。
