美味しいお魚&京漬物@近為(きんため)
1日出勤してすぐの嬉しい祝日![]()
今日は先日誕生日を迎えたばかりのおじいちゃん(87歳)
と久々のランチでした。
場所は以前から気になっていた
『近為 (きんため)』
京都に本店がある老舗のお漬物処ですが都内にも何店舗かあり
お食事もできるのです。
いつもお昼時は並んでおり、今日も早めに行ったものの30分近く
並びました![]()
名物は
『ぶぷづけ』
お茶漬と季節のお漬け物の盛り合わせや切干大根も一緒に。
そしてお漬け物はしば漬けやみりん漬け、など何種類も楽しむ
ことができます。机の上のお漬け物も好きなだけ食べることが
でき、なくなるとすぐに持ってきていただけるのです。
そしてこれがまたどれもお茶漬けに合うのです。
筍が柔らかくて美味しかったです。。。
お魚は銀ダラの西京漬
大好きなのですが、こちらのは本当にとろけそうです![]()
「ぶぶづけ」はお漬け物がメインなので
お魚をメインにしたい方は他の定食がオススメ。
お魚はどれも身がぷりぷりで美味しそうでした。
(おじいちゃんはあんまり漬物は好きではなかったのでした
)
2軒お隣ではお魚の粕漬けやお漬け物などの販売も。
店構えもなんだか味があって良いです…![]()


