ヘルシーカレー
こんにちは!El Zeroサポーターのミミです![]()
現在ダイエット中の私は、どうしてもカレーが食べたくなり
ヘルシーカレーを作りました。
ミミ流(タモリさんレシピをアレンジ)
①鶏肉に塩コショウ、にんにく、カレー粉で下味をつけておく。(前日から仕込んでおく)
②玉ねぎを少量のバターで炒める。(バターは風味付けの為)
③そこに仕込んでおいた鶏肉を炒め、トマトホール、コンソメを投入!!
④全てに火が通り、トマトの酸味がなくなったらカレー粉ときのこを入れ、
弱火で煮込む。(水は味を見ながら入れる。)
10分もあれば出来ますので、
忙しい方にもお勧めです。
今日の夜に食べる予定です![]()
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