奈良〜伊賀旅

先日、猛暑の為に外での遊びを控えて下さい、とニュースで言ってた日に、友人と早朝奈良で待ち合わせをし、

万壽ゴルフクラブでラウンドしました

昔からの格式あるコースだそうで、クラブハウスは和式の装いで、コースも面白いものでした

が

暑い

暑すぎます


後半は意識も朦朧としてきて、息も絶え絶え

氷を食べながらのラウンドでしたよ。


なので、エネルギー補給の意味も兼ねて、伊賀上野まで車を走らせて向かった目的は伊賀牛ちゃん

今回は伊藤さんにお邪魔しました。

いただいたのは、すきやき

この地域の肉屋さんは、伊藤という名が多いそうで、それは昔肉屋の屋号が伊藤だったそうです。それの名残なんですね。

こちらのすき焼きは、白葱ではなく青葱

お肉も薄切り一枚120gだそうで、サシもたっぷりでボリューム満点

美味しかったです

帰りのパーキングで、今日初めてせんとくんとご挨拶。

このキャラクターが出た時はどうしたのかと思いましたが、最近は受け入れられてきてますね

可愛い



大満喫した一日でした。


日焼け後のケアしなきゃ

暑い日のおやつ

梅雨も明けて、夏本番の陽気ですね。

気持ち良いお天気が続いています。


こんな暑い毎日だと、食欲が落ちてしまって、、、という方も多いでしょうね。

こんな暑い日こそ、ガツンとしたものを食べて体力をつけたいものです。


普段は、お野菜中心のヘルシーなものを食べるよう心掛けている私。

でも、時々無性にジャンキーフードが食べたくなりませんか？


フライドポテト、チョコスナック、コーラ・・・


今日ご紹介させていただくのは、そのジャンキー代表、ラーメンです


朴さんちのラーメン

韓国辣味拉麺です


鶏、豚骨からこってりと炊き出したスープに、本場の唐辛子、ラージャン等の香辛料を合わせた、味わい深い醤油味と、
こってりと炊き出したガラスープに札幌の白味噌、赤味噌を合わせ、魚介類の旨味たっぷりの韓国キムチベースを加えた、コク深いみそ味があります。


麺は札幌ラーメンのような細く腰の強い乾麺です。


私はこのラーメンにお野菜とわかめと胡麻をたっぷりとかけていただくのが、たまの贅沢です

いただいた友人からは、黄ニラが合うと言われたのですが、なかなか売っていません



今回は、玉葱、レタス、ピーマン、しめじ、わかめを少しずつ入れました。

美味しそうでしょ

たまにいただくからいいんです


今日はお昼ご飯も食べたのにお腹が空いたので、おやつにしてみました


これを食べたら、暑い夏を乗り切れそうです。



因みに冬には、このスープを出汁にしてお鍋をすると最高に美味しい韓国鍋が出来ます。

豚しゃぶやワンタンなんかを入れて、締めにラーメン。


ほっこりあったまりますね


是非一度食べてみて下さい！

味家

こんにちは。


先日は炊き合わせ会でした。

その前に和食の料理教室です。

今月末の天神祭を表現されてらっしゃいました。

小さな細工に心が踊ります

のどぐろも美味しかった～


その後、お腹いっぱいで向かった場所は、東梅田のマニアックな所にある、

味家さん。

今回の炊き合せの会場です。

テーマは、暑さを吹き飛ばせ！

ビールに合うお料理ということで、サムギョプサルコースにしました

お肉も5種類程あり、食べごたえありますよ。
他には、キムチ、ナムル、チャプチェ、チヂミ、締めに石焼きピビンバ

お腹いっぱいだったはずが、ペロリでした


2件目は初めてのBARです。

桜橋交差点近くにあるお店でした。

あれ？名前なんだっけ？

連れて行ってもらうと、なかなか覚えられません

こじんまりとしていて、居心地良かったです。

ここではシャンパーニュをあけて、ようやく落ち着きました

シャンパーニュを飲むと、安心するのでしょうか。。


女子トークも弾みます



それぞれの道を歩みながら、皆前進してるなぁと実感。


私も頑張らなくちゃ







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