東京・国立・アロマテラピーサロン
プレミドルエイジ・ミドルエイジ・更年期の心とからだを包む
フランス愛するセラピスト、ELYMAのkimikoです。
ご訪問、ありがとうござます！
今日は寒波到来で、各地雪が沢山降っています。
国立も午前中から降り始め、随分積もっております！
さて、フランス旅日記の３回目。
今年はパリ滞在中、主人の従妹の家に
おりましたので、久しぶりに親戚達との
年越しとなりました。
フランスでは、１２月３１日にみんなで飲んで騒ぎ、
１月１日はゆっくりして、２日から仕事初めとなります。
年越しのお料理も、クリスマスとにています。
今回のお料理を、ご紹介しますね～。
フォアグラとサラダ、イチジク添え
スモークサーモンと手長エビ
ホタテとポアロネギのソテーとジャガイモ添え
チーズの盛り合わせとサラダ
デザート
フルーツ
もちろん、シャンパンとワイン。
結構飲みました～。
私は従妹のアシスタントで、１２人の食事を
用意したのですが、従妹の手慣れた準備、
お見事でした！！
フランスでは、週末や誕生日に家族や
友人達と、家でゆっくりと食事を楽しみますからね～。
朝、２時ごろまで食べたり飲んだりおしゃべりしたり・・・・。
とても楽しい年越しでした！！
次回は、旅日記最終回です～。
本日もお読みいただき、ありがとうございました！
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場所：東京都国立市谷保（JR南武線矢川駅より徒歩５分）
駐車場あり
電話：０９０－３９１２－６９９６
留守番電話の際には、お名前とご用件をお願いいたします
定休日：日曜・祭日・不定休日あり
営業時間：１０：００～１８：００
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