「米は頭が悪くなる」は、むしろ正反対？

米は優良食品です。

「米は頭が悪くなる」というのは大きな誤解。

むしろ、その逆で脳の働きを助けます。

脳の活動エネルギー源は、主にブドウ糖。

米のデンプンは消化されるとブドウ糖に変化して、エネルギーを脳に供給してくれるのです。

また、ごはんや副食のおかずをよく噛むことで、血液の循環も促します。

毎日の朝食には、ごはんをしっかりと食べて、朝から集中力・注意力を発揮しましょう！

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