谷川連峰の西にそびえる花の百名山平標山に
スペイン料理が山でも美味しく食べることができるか？
を検証してまいりました
振り返ると苗場山が雪をかぶっております
尾根を歩き頂上を目指します
シャクナゲが咲き乱れ
峰桜も満開
さすが花の百名山全国から登山家が訪れます
山頂付近は残雪があり探検家気分です
山小屋『平標山乃家』に到着
今回はエルヴィエントのアヒージョでカルドソを作ってみます
アヒージョを温めて
塩おむすびを入れるだけ
山飯 『仔羊のカルドソ』
胃にも優しく疲れた身体に染み渡ります
アウトドアで簡単オシャレに美味しくスペイン料理
大成功
『仔羊とキノコのアヒージョ』
エルヴィエント店内にて６８０円で販売しております
是非 アウトドアでご利用ください
もちろん日常のご家庭でおかずや晩酌のお供にも最適
前橋 スペイン料理 エル ヴィエント
027-220-5545