今日はひき肉でドライカレーです。
揚げなすを上にのせます！
材料4人分
あいびき肉又は豚ひき肉 300グラム
なす 3〜4本
A
たまねぎみじん切り 1個分
にんじんみじん切り 1本分
しょうがチューブ 2〜3センチ
B
カレー粉 大さじ2
コンソメ 2個
トマトジュース 1カップ
ウスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩コショウ 少々
ケチャップ 小さじ2
バター 大さじ1
作り方
1 鍋に油を入れて熱し、ひき肉を炒める
火が通って色が変わったらAを加える
2 野菜がしんなりしたらBを加えて煮汁がなくなるまで煮る。
3 なすは輪切りにしてフライパンで揚げ焼きする
ドライカレーにのせる。
ドライカレーが美味しい❗️
野菜がたくさん入っているので甘さもあるし、なすもとろけるくらい柔らかいです！
ミンネで手作りグッズを販売しています。
春向けマスクです。
2枚入り1,200円です
送料無料です。
表地はダブルガーゼ
裏地はコットン100パーセントの高島ちぢみです。とても柔らかくてサラッとしています♪
春らしいかわいいマスクです。
気になる方はミンネまでお越し下さい♪
ぜひ遊びに来てくださいね。
久しぶりにチワワのパルです。
ソファーにパルの手(前足、ひじ？)をのせてくつろいでいます。
何ですか？ byパル！
いつもこのソファーでくつろいでいます！
今日も遊びにきてくださって
ありがとうございました。