今日は鶏ひき肉が100グラム69円だったので、
みそ鶏団子鍋です。
鶏団子の中にお豆腐が入っているので、ふんわり柔らかいです。
材料 2人分
肉だね
鶏ひき肉 150グラム
玉ねぎ みじん切り 1/2個
にんじん みじん切り 5センチ分
しいたけ みじん切り 1枚
絹ごし豆腐 1/2丁
A
塩 少々
小麦粉 大さじ3
卵 1個
しょうがチューブ 2〜3センチ
みそ 大さじ1
大根 いちょう切り 1/4本
にんじん らん切り 1/2本
しいたけ 薄切り 3枚
うどん 1袋
だし汁 3カップ
B
みそ 大さじ3〜4
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
作り方
1 大根はいちょう切り
にんじんはらん切り
しいたけは薄切り
2 ボウルに肉だね、Aを入れてよく混ぜる。
3 鍋にだし汁を入れて強火にして煮たったら、中火にして肉だねをスプーンですくって入れて、弱火で8〜10分煮る。
取り出す。
4 大根、にんじん、しいたけを入れて柔らかくなるまで煮る。
Bを入れて、肉団子、うどんを入れて2〜3分煮る。
肉団子がふんわり、やわらか〜い！😁
絹ごし豆腐が入っているので、ふわふわです！
鶏団子にはしょうががたっぷり入っていて、
みそ味なのでポカポカになります。
鶏ひき肉が100グラム69円
392グラム使って270円 (娘夫婦の分も含みます)
大根 50円
にんじん 30円
しいたけ 50円
玉ねぎ 40円
豆腐 27円
うどん 30円
合計 497円でした。
マスクです。
ミンネでマスクを販売しています。
男性用千鳥格子柄マスクです。
2枚 1,200円です。
送料無料です。
裏地がダブルガーゼなのでとても柔らかいです。
女性がつけても素敵です。
気になる方はミンネまでお越し下さい♪
遊びにきてくださいね。
久しぶりにチワワのパルです。
5歳です。
夫がソファーで昼寝をしていて、
夫のお腹の上で寝ています😊
気持ちよさそうです💕
夫も湯たんぽをお腹にのせているみたいで
あたたかいそうです。
今日も遊びにきてくださって
ありがとうございました。