京都発祥の「来来亭」
関西エリア中心に250店舗を擁する一大チェーン店
同じ京都発祥の魁力屋が150店舗なので圧倒的に店舗数は多いが、23区内には1店舗しかないので訪問出来ずにいたお店
前知識としては、どちらも「京都銀閣寺ますたに」が源流だと言うこと
「がっつりA定食」1200円を注文
・ラーメン ・餃子5個 ・半チャーハンのセットです
スープは京都風醤油の鶏ガラスープに背脂ぷかぷかのいわゆる「背脂醤油」です
確かに魁力屋に似てるけど、カエシがシンプルで良くも悪くももクセが少ない
背脂もクドさを感じさせないし、ピリッとした一味も適度でとても飲みやすいスープです（一味は抜きも可能）
麺は低加水の中細麺。低加水といっても博多麺ほどではありません
スープとの相性は良いですね～♪
チャーシューの肉質はごく普通ですが、味付けは魁力屋よりも濃いめ
薄皮の餃子は可もなく不可もない。セットメニューの一品の範囲
しっとりチャーハンは新福菜館風の醤油味でこれは美味いね
見た目と違い塩味は抑え気味でラーメンスープと交互に食べても喉が渇くことは無い
来来亭のカウンターには食べ放題の梅干しがあるのでひとついただきました
このチャーハンと梅干しが意外とマッチしていましたね
とにかく素晴らしいのはスタッフの客対応
笑顔、スピード、挨拶も完璧なくらい徹底している
これだと家族連れでも安心でしょうね
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★☆☆