大井町駅から程近い昭和の色濃い「平和小路」
この路地を進めば目指すお店がある
麺壱 吉兆
青竹平打ちの大きな看板が目印
まぁその看板が見える前に行列が出来ているのですぐにわかります
※私のCAPが写りこんでいますが気にしないでくださいｗ
５年ぶりで見る店主の後姿に感無量
前回伺ったとき（2014年7月）は店主が病気療養のため長期休業の直前でした
その後お元気で何よりです
メニューは５年前でほとんど変わりません
中華そば・支那そば（魚介系）・焼豚麺・ワンタン麺etc
ランチタイムサービスはそぼろご飯かピリ辛納豆ご飯が１１０円と激安
ちょっとお腹も減っていたのでそぼろご飯をチョイス
中華そば \７００
メンマと肉厚チャーシューに青菜と海苔にナルトの丼顔はほぼ完璧な完成形
そぼろご飯(ランチ限定) ¥１１０
ご飯に上には細かくした焼豚に海苔と小松菜とネギがたっぷり
そこに濃い目のタレがかかっていて味もコスパ抜群です
スープは鶏豚の濃厚な旨味と芳醇な醤油の組み合わせ
そこそこ油分のある表層ですがクドさは無いです
カエシの独特のコクと甘味はどこか懐かしくもあり新鮮でもあります
店主は白河ラーメン店のご出身ですがオリジナリティにあふれていて白河進化系
何といっても吉兆の吉兆である証は青竹手打ち麺に尽きる
明け方から店主が精魂込めて打った麺は不揃いのウェーブがありとスープ絡みが抜群
口の中でプルンプルンと跳ねる麺がたまりません
スモーキーなチャーシューも絶品
噛み締めると旨みがあふれ出す憎いやつ
青竹を眺めながら完食完飲♪
本当にいつ食べても美味いしスープと麺との一体感は都内有数のお店と思います
そうそうバイク族の皆さんへ
大井町駅そばの「サイクルパーキング大井町A」は２時間まで無料です！
吉兆で多少並ぶことになっても安心です
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★★