宮崎牛専門店 銀座みやちく
に行ってきました
前菜
前菜 車えび胡桃、トリュフ、キャビア添え
そしてお肉 ロースとヒレ２種類
食パンに乗せて油を落とします。肉パンではないですｗ
やしの芽とわかめ麺のサラダ仕立て めんつゆのジュレ
和牛ピラフ冷汁仕立て
おくらとろろと共に、
そして赤いタマゴはいくらではなく山女のタマゴ
コレがお肉の後にさっぱりでとっても美味しかった！
デザートプレート
ここでさっきの肉パンが登場します。
カリカリのトーストによもぎあんときな粉
冷たいアイスクリームと一緒に頂きます。
