まりもママが炭火でいろいろな食材を焼いてくれます。
この日は雪が降っていてたどり着くのに雪まみれになってしまいました![]()
お揚げを炭火で焼くとぱりっとするんですね。
中に味噌が入ってます。
今日もボタン海老 あとつぶ貝と・・・
手前は真冬の北海道ならではの「八角」というお魚ε゜)))彡
(ちなみに築地では徳鰭(トクビレ)と呼ばれているそうです。
生まれて初めて食べました!!
ボタン海老は卵をもっていて、緑色がちょっと透けてます。
それにこの時期美味しいタラコ!!
プリン ぷりん ぷりん 体!!大好き♪
痛風まっしぐらコースです(;´Д`)
そして今日はたらば蟹の炭火焼き!
焼きΣ(・肉・;) も香ばしい!!
そしてジャガイモに塩辛を乗せたもの!
こちらではジャガイモが白いご飯感覚だそうで。
でもこれが案外イケル♪(画像が暗くて残念)
ししゃも(網にとってるところです)
東京で食べるのよりもデカイ!!!
そしてフカフカぷちぷち♪です!
炭と一緒にこんぶをあぶってました。きっと風味付けなんでしょう
素材の良さはもちろんの事こんぶも美味しい炭火焼の秘訣かしら?
この日残念だったのが日中スキーに行って疲れちゃって
あまり思い切り食べれなかったのです⊂⌒~⊃。Д。)⊃(え?充分?)
スキー場で大して美味しくもない天ぷら蕎麦なんか食べなければヨカターヨ・゚・(ノД`)・゚・
と激しく後悔・・・
今度はもっと他の物も食べてみたいわ~。
まりもママがお話していた
新宿2丁目にあるスッポンBARがとっても気になりました。
目の前でスッポンをさばいて出してくれる店があるそうです!
怖いもの見たさで気になるわ~っ
すっぽんって美容にいいのよね!若返り!!!
グフフ。







