今日のお昼でした
トマトパスタ大好きな私としては、嬉しい一品です
ローソンですが
トマトパスタと言えば、前に、ｶﾌｪﾚｽﾄﾗﾝで働いてた時に、トマトソースにすごくこだわるシェフがいまして、、、
お店の味ではなく、自分の味を求めて、研究してました
毎回必ず、私に最初に味見させてくれて、生意気にも意見とかしてみたり
でも毎回すっごく美味しくて、パスタで食べきった後に、ご飯にかけて食べてたりしました
どんだけトマトソース好きだよっ
て、よく突っ込まれてましたね
そのシェフがトマトソースを作る時は、何でも手伝いましたねぇ
隠し味のセロリと、にんにく、玉ねぎをすっごく細かくミキサーにかけたり、大きな鍋をひたすら混ぜるとか、そのくらいしかしてなかったけど
とにかく、毎回そのソースで作ったパスタを食べるのが楽しみでしょーがなかったです
そのﾚｽﾄﾗﾝ、もう閉店しちゃったからなぁ。。。
もうシェフのトマトソースは食べれないと思うと、悲しすぎますねぇ
今の彼との出会いもそこだったし、思い出の場所だったのにな
彼は、カルボナーラが嫌いだったんだけど、うちのお店のなら食べられると、気づいたら、カルボナーラ好きになってました
もちろん最後の日も、カルボ作ってあげました
閉店してもぅすぐ１年だぁ
全然話し違うけど、EXILE、9月24日にNEW SINGLE発売？！
タイトルはまだ未定みたいだけど
どんなんだろー
