おいしい！

今日は野菜炒め。

と言っても、ちょっと水分があるので、肉野菜蒸しみたいになりました。

白だし、日本酒を野菜（人参・玉ねぎ・ジャガイモ）と蒸して、肉を入れてまた蒸して、最後にチンゲンサイとエリンギを入れてまた蒸して。

少ししたら蓋を取って、海洋深層水仕込みの塩とコショウで味付け。

味見もせずに食卓へ。

いい加減に作った割にはおいしい！
分量、テキトーだから、もう同じ味は出せないかな～(^_^;)

まだフライパンに半分ある。






いいわ、この味♪(^O^)