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戦争などで食料がない時に

ヘビを食べる…なんて話しを聞いた事はないだろうか？

ヘビの生き血を飲んで喉の渇きを潤した

なんて言う逸話も聞いた事がある

と言う事でヘビについて調べてみようと思った

先ず味に関して如何なものかと

ヘビの肉には旨味成分であるアミノ酸が

豊富に含まれているらしい

薬として用いられているくらいで

栄養価も非常に高いようだ

調べていくうちに日本では元々

ヘビを食べる習慣があったようで

牛を食べる事がなかったから

ヘビは貴重なタンパク源のひとつだったようだ

マムシやシマヘビが主に食されていたようである

まあ沖縄ではハブ酒なんてのもあるな

マムシの蒲焼は美味しそうである

ちなみにマムシの毒はかなり強いくて

沖縄のハブよりも強い

ただ体が小さいから注入量が少ない

だから咬まれて死ぬようなことは少ない

ハブはマムシより毒が弱いが注入量が多い

で、毒蛇の毒には２種類あって

出血毒と神経毒がある

どっちがヤバイとかは一概には言えないが

出血毒のが少しむごいと言うか

まあその辺は気になるなら調べてみてくれ

と、まあここまで注意した上でマムシを捕まえて

食べてやるぜって言う血気盛んなシリアルキラーのために

まず何かしら持ち合わせの道具でマムシの頭を抑える

そして素早く頭の後ろを慌てずに親指と人差し指で掴む

押さえが甘いとするりと抜けてしまうから注意

そして尾を持って体を伸ばす！びーんって！

まあ料理の仕方などは…知らん

だから後は食べたかったら自分で調べてくれ(笑)