二日間のきのこ飯 | 籠を携えて森の中へ

籠を携えて森の中へ

自然の恵みに感謝、その覚書

なめこ和風あんかけ丼:一昨日の昼飯>シンプルで普通に旨い


いもくりご飯、茶わん蒸しなめこあんかけ、粒と開きなめこの味噌汁:一昨日の夕飯>やっぱりくりくりご飯の方がいい。粒より開きの方がいい


なめことくりたけのフォイル焼き:一昨日の夕飯>もう一工夫


きのこ&チキンカツのクリタケトマトソース:昨日の夕飯>極太クリタケ、開きなめこ、乾燥シモフリをカツにしてみました。結構旨い


開きなめこの中華餡かけ豆腐、粒なめこの味噌汁:昨日の夕飯