晩秋?散策 エノキダケ | 籠を携えて森の中へ

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自然の恵みに感謝、その覚書

  今日は快晴。一か月ぶりに夫婦で御山に行ってまいりました。引き籠り気味でメタボになりつつあるので、その治療も兼ねて。


▼途中、パノラマ台付近から 冠雪綺麗

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  例の場所で花水木さん夫妻と落ち合い、散策しました。落葉樹は全て葉が落ち地面は葉っぱで敷き詰められていました。一昨日はかなり雨が降った筈です。でもからからです。こりはダメです。


▼付近の様子 梢のむこうに冠雪した御山

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  小一時間以上徘徊しました。が、何もありません。引き返すことにしました。どういう訳か諦めた時に見つかるものです。切り株一つにエノキの株が出ていました。


▼エノキ その1

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▼エノキ その2

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  全体にからからですが、切り株の廻りだけは多少湿り気があります。この場所は雪が積もっている時の方が良さそうです。両手軽く一杯ほどの収穫です。採れただけで良かった。


  散策後、花水木さんに熱い珈琲を頂き、ご推薦の忍野村のうどん屋さん(渡辺うどん)に同行しました。

  注文後5分も掛らず出てきました。


▼肉うどん(中) 定番の馬肉と茹でキャベツ載せ

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  美味しかった。ここは富士吉田ではありませんけど吉田うどんです。上品な味付けに思います。

  次は、山中湖畔近くの樹林を散策しました。ここもからからで何も見つかりませんでした。すると出口で花水木さんがクルミを発見、しばしクルミ採りに熱中です。

  帰路に須走の道の駅に寄って花水木さんのご主人お奨めのバードウォッチング用ロングブーツやら野菜を購入し帰りました。


▼今日の晩酌

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  エノキのおろし和え、忍野のおぼろ豆腐、牛蒡サラダ。この他途中で購入した刺身盛など。

  お酒はbaeさんに教えて頂いた白隠正宗 山廃純米です。花水木酒造(ウソ)から購入したものです。どうもありがとうございました。帰宅直ぐに頂きました。さっぱりした癖のない味わいです。冷やしも燗もせずそのまま。2合ほど飲みました。

  連れ合いは飲み過ぎといいますが、ほどほどです。ほろ酔い程度です。今度は冷にしようか癇にしようか、正月まで持ちそうにありませんね。ビール党から転向しそうです。