こんばんは
ミシガンはコロナで外出禁止令が出ていて、ほぼ全てのお店やジムは閉まっていますが、スーパー、薬局、銀行は開いています🏪
それでもなるべくスーパーに行きたくないので、家にある材料でお料理するように工夫しています
今日はブロッコリーの茎を使って、ポタージュスープを作りました🥦
ブロッコリーの茎も栄養たっぷりで捨てるのはもったいないので、スムージーかスープに使っています
メインはガーリックライス🍚
にんにくパワーで体力つけて、乗り切りたいですね🧄
ストウブのお鍋で作るだけでお料理するのが楽しくなるし、美味しく感じるエリベットです
