11月第3木曜日はボジョレーヌーボ解禁の日。
毎年日本はこの時期になるとお祭り気分になります。
ボジョレーヌーボは、つまりブルゴーニュ地方のボジョレーで作られる新酒のこと。
8月後半から9月に取れたガメイという品種を、わずか3か月弱の醸造期間で作られたワインは、ブドウ本来のフレッシュさと飲みやすさを兼ね、まさにみんなでわいわいしながら飲むお酒に最適な存在です。
ブルゴーニュ地方の特徴として、毎年の天候が不安定な故に、ビンテージによるワインの味は大きく異なります。
ヌーボーもそんな特長があり、毎年のワイン品質とキャッチコピーはチェックしておきたいものです。
2019年の出来はいかがでしょうか。
実は2019年は天候が厳しかった年と言われています。
4月には霜、7月は猛暑と思いきや、8月には大雨や雹まで…
しかしそんな厳しい年でも、最終的には醸造者の努力により素晴らしいワインができたという。
そんな2019年ボジョレーヌーボのキャッチコピーは
「濃縮した果実味と上品な酸味が味わえる」とのこと。
これは楽しみですね。実際いろいろ飲んでみました。
定番の赤から、泡もいろいろ飲みました。
確かに例年よりフレッシュな果実味が印象的で、酸味は穏やかです。
ものによっては酸味の程度が変わりますが、全体的に控えめです。
香りはヌーボーの特徴でもある、醸造由来のバナナやキャンディー香が分かりやすく、フレッシュなイチゴやクランベリーの香りも。
そしてタンニンや余韻もほどよく、これヌーボー？と思わせるようなキレイな作りのものすらありました。
正直ボジョレーは比較的に酸味が強く、苦手の印象でしたが、今年のような味なら私も楽しめると嬉しかったです笑。
今やコンビニーでもヌーボーが置いてある時代。
私のように酸味の許容度が低い方でも、ヌーボーはちょっとと敬遠しいてる方でもぜひ今年のヌーボーを飲んでみてください。
11月に開催される平日のマリアージュ会では、私が一押しのボジョレーヌーボも提供します。初心者が飲みやすいではないかと思う一本を、ヌーボーにまつわる逸話と供に楽しんで頂けたら嬉しいです。
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