作ったおかずやお料理を記録しておこうと思いましてね。
でも今回のふたつとも真っ黒だし!!!!
写真に撮る意味あんまりなーーーーーい。
いっこめ:黒豆の煮豆~●●●
甘~い煮豆。おせちの本を見て作ったんだけど、関東と関西で違うのね!
両方の作り方を見て、東西ミックスで適当に作りました。
ちょうど数日前に作ったスジョンガ(しょうがと桂皮のお茶)が冷蔵庫にあったので
最後に隠し味で入れてみたところ・・・・・・・・・・?
ほんのりシナモン味の洋菓子風味の黒豆になりました。
おいしいよ♪
Jinsanは苦手かな~って思ったけどけっこうパクパク食べてくれた!
デザート感覚でね。
お次は:海苔の佃煮~
実家からもらってきた海苔をよくよく見たら、賞味期限切れまくり!
お母さ~~~~~んっ!って感じだったけど、まぁしゃーない。
ということで海苔の佃煮を作ってみました。数年前にも一度挑戦。
その時もおいしくできたんだけどね。実は海苔の佃煮があんまり
好きくないワタクシ。えへへ。でもまた作ったのでした。
最近海産物の摂取が不足してるし、嫌いなわけじゃないので
食べてみようと。
うん。なかなかおいしいです。
海苔のためにも、健康のためにも、食べようと思います!
実はまだまだ賞味期限切れの日本の海苔と、まずい韓国海苔
(塩味がついてないやつ)があるのです。
みんなまとめて佃煮にしてしまえ~~~!!!!!!

