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キュウリって旬の時には食べきれないほど多量に収穫できる
畑のキュウリを見てみても解るようにまだまだ沢山出来そう
黄色い花がいっぱい
うれしい悲鳴とともにどうしょう~![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240629/09/elleichigo0520/4c/8c/j/o0810108015457150146.jpg?caw=800)
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自分で作ると一本一本が愛おしくなってくる
一本たりとも無駄にはしたくない
自分で作ることで生産者の苦労が理解できるようをになった
以前はスーパーで買ったキュウリを腐らせてしまうこともしばしばだったけど
最近は常備菜を作って冷凍するのが『私の軽いマイブーム』
ひじきの煮物、干し大根の煮物、大根のハリハリ漬け・・・
多量に作り食べる分は冷蔵庫
あとはジップロックに小分けにして冷凍保存
これがなかなか良いの!
料理を作る気がしないときの一品料理として役に立つ
県外から二女や息子のお嫁ちゃんが来たときに「持って帰る~?」と尋ねると
「いる!!」 「待って帰ってたべます!!」と言ってくれる
嬉しいわ~
二女なんかクール宅急便で送ってくれという
多量のキュウリ『『キュウリのきゅうちゃん』を作ることにした
冷凍保存も出来るらしい
調味料を入れ火にかけた状態
料理のレシピのブログではないので写真だけ
こんな過程で進みましたよ