糀が出来ました！
今日は雨から雪の予報です
馴れない私たちは
あっという間に困ってしまいます
それでも
用意するものはそれなりに
準備して
ヒドくならないこと祈ってるとこです
お勤めの方も
お出かけの方も
試験の方も
どうか
お気をつけて下さいね
部屋にい～い匂いが広がって
きっと
糀菌も広がってるね
これから
甘酒仕込みます
簡単ですよ
炊飯ジャーに
ひたひたとかぶるくらいの50～60℃に冷ましたお湯を入れ
保温スイッチon
10～12.3時間時々かき混ぜて温度が上がりすぎないように気をつけながら放置(^-^)
とろりと
甘～い匂いがしてきたら出来上がり
そのままいただいたり
漬け床にしたり
薄めて甘酒としたり
毎年お福分けする友達からは
「わ～い おばあちゃんみたい～」
なんて言われちゃうけど
おばあちゃんたちがしてたこと
出来ることだけだけど
つないでいけたらいいな
って
思って始めたこと
ｻｲｺｰのほめ言葉
頂きました♪
そして週末はお味噌つき
楽しいのよ
