☆パン作り☆

今日はパン教室の日


イタリアンリーフというパンを作ってきました



ブラックオリーブと、ドライトマトを混ぜこんだ、
比較的シンプルなパン。

白ワインなんかがお似合いな味でした

普段は甘ぁ～い菓子パンが好みですが
たまにはこういうのも新鮮でイイかも


パンをこねる手つきも
我ながら、最近慣れてきた気がしてます


お産で里帰りするまで、
こまめに、お教室に通って
もっと腕をあげたいと思います