いきなりですが
美味しいです。
見た目は、こんなもんです。
でも 食べて、ビックリです。
何が
って
食感、フワフワです
大根嫌いも、大丈夫です
言わなければ、大根だなんて
気づきません。
ネタばらしをして
賞賛を得るのです(*^m^*)
大根おろしが苦手な方には
キツイと思いますが
材料は、大根、小麦粉、片栗粉
のみです。
意外でしょ
分量は、大根 1/2本
小麦粉、大さじ3
片栗粉、大さじ3
大根おろしを軽くしぼって
小麦粉、片栗粉を混ぜて
丸めて平らにしたら
両面こんがり焼きます。
砂糖2、しょうゆ2、みりん2、酒2
の割合で混ぜたタレをかけ
ひと煮立ちさせたら、できあがり
子どもからお年寄りまで
美味しく食べられると思います
これに、海苔を巻いて食べたら
もっと美味しいかも
ヘルシーで、おやつにもいいですね
私は、大根1本
薄味にするため、あまりタレをつけなかったけど
これでも十分美味しいです
おろすの大変だったけど
また作りたいと思います
今年もあと少し。
最後の更新です。
思いついた時にしか更新しないブログですが
読んでくださった方、ありがとうございました。
2019年は、もっと笑顔が増える一年になればいいな
来年も どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
