神戸市中央区栄町通と海岸通･･･
この2つで挟まれた道は乙仲通りの通称で親しまれ、今、神戸で注目のエリア･･･
そこに2000年の夏に開業し、17周年を迎えた神戸フレンチ『ヴィ・ザ・ヴィ』のサービス兼事務一般を担当しているエリザベスの独り言です。
毎日、お店で起きているあれこれ、お店の『裏側、メニューやお客様について自由に綴っています。
時々脱線もしますけど、気楽におつき合いいただければ嬉しいです。
よろしくお願いします
タイトルから
「何の食材
」と思われた方、ごめんなさい。
今日の話題は･･･
昨日、開催された
フラワーアレンジ教室のついてです。
テーマは「秋を先取り！初秋のリース」
で、まず完成したのは･･･
講師のもとに、東京の生産者さんから
イタリアントマト（レッドマジック）が届いた･･･ので、
その存在感を生かしたシンプルルースが出来上がり。
コレだけでは･･･すみませんよ～
バラをプラスして
小さな初秋アレンジが出来上がりました
このトマト･･･
水分が多くて（）かなり重たくて、
どうしても下の方に飾る展開に･･･
私たちも少しお味見させてもらいましたが、
生ではちょっと水っぽい感じでした。
火を入れて使った方がよいそうです。
今月もお1人でのレッスンでしたが、
和やかでゆ～ったり、お花と戯れていらっしゃいました。
次回9/21（木）は「秋のパリの香り感じるアレンジメント」を予定。
ご予約・お問合せ、お待ちしております。
よろしければポチッと、お願いします
