カレー作成中。

日本で今、カレーを煮込み中の人あんまりいないだろうな（笑）

時間をかけて、ゆっくり、丁寧に取り組むのも気持ちいいもの。

キッチンに椅子を置いて座りながら、ミルクコーヒーをお供に鍋を見張っています。

いつもの場所なのに、夜中の静けさからか何故か異世界で過ごしているような気分です。

ゆっくり時間が流れていって、静かに鍋の沸き立つ音だけがして。

私も具材と一緒にとろりとしてしまう。

今日の勲章、火傷二個。
油がはねました。ちょっとヒリヒリ…

一晩ねかせて、明日は美味しくいただきます(*^^*)

もうちょい煮ます。