Mittagsessen mit japanischem Sake

Heutiges Mittagsessen: Tomaten-Gurken-Salat, Sake.

 

Gestern habe ich bei einer Supermarkt zufällig ein schöne Flasche Sake gesehen und es sofort gekauft.

Nun, beim Mittagsessen habe ich es probiert.

Schmeckt fein. Schmeckt etwa wie nach Eiswein. Sehr fein!

 

Es gibt in Japan tausende Hersteller vom Sake und jeder Sake schmeckt anders.

Sake in "Daiginjo"(大吟醸）Klasse oder "Ginjo"(吟醸)Klasse sind derer Qualität gauarantiert.

 

Mittags-Salat mit Sake. Fein!

 

 

Japanischer Sake vorhanden bei Amazon.co.jp