ライフハックとして、揚げ油から揚げカスなどを取り除いてキレイにするのを、水溶き片栗粉でできるというので。
広まったのは去年あたりのようです。
いっぱい検証記事とかはあるのですが、こちらはどういう油は諦めて捨ててね、とかも書いてあったので、こちらにしました。
検索してたら、2021年の動画がすぐに出てきました。
これは時期としては古くて、これを引用して検証した2023年のショート動画が各種SNSに投稿されていて、それがバズったようです。
このほかにも、アメブロの記事もあったけど、公開時期が自由に設定できるのを知っているので、除外。
これはお母さんが昔からやっていたという話でした。
やり方としては、
①水溶き片栗粉は、粉と水が１：１
②熱い揚げ油に注ぎ、クルクルと混ぜて汚れを吸着させて、固まったら取り出す
揚げ終わったときに処理できると無駄がないでしょう。
この揚がった片栗粉は熱い状態なので、そのままゴミ箱へ捨てることはできなくて、一時的に入れておく容れ物は必要です。
バズったのは2024年に入ってからなのか、2023年あたりまでの情報では揚げ油と片栗粉で探した記事は直接片栗粉を投入して固めて捨てるというものばかりです。
以前から一部で行われていたことが、この時期に一般に広まっていった、と考えられますね。