こんにちは
。
上高地に行くちょっと前に
家庭画報で紹介されていて
知ったお菓子をご紹介させていただきます。
こちらなのですが
とっても繊細で、かわいくて
大人のかたに渡したいお菓子。
お菓子大好きな方に
送りたい逸品なのです(´◡͐`)
ところどころ
白鳥さんがいっぱい
長野の松本にある
開運堂さんの
白鳥の湖
缶を開けると
白い包みがそっと並んでいて
繊細さを醸し出しております。
ここにも
白鳥さん♥
包み紙も
とても優雅な感じ。
こちら
ポルポローネ
ポルポローネとは..
スペインのアンダルシア地方に伝わる
「幸せを呼ぶ」お祝いのお菓子。
クッキーなのに口に入れたとたん、ほろほろと崩れる優しい口あたり。
私も手前味噌になりますが
18番のクッキーなのです。
今度作ろう！ ( ¯ᒡ̱¯ )ง
（過去のブログでは何度か登場しています
開運堂さんの
ポルポローネは
なんか和な感じもして
日本茶、ほうじ茶にもとても合うんです。
白鳥さんが
浮き彫りになった形で
繊細な生成色
シナモンがほんの少し効いていますが
落雁のような印象もある
すごくオリジナルな
ポルポローネなのです。
ほろほろ
とした感じをお見せしたく
割ってみましたが
スペインの慣わしでいただくなり
一気に口に含み
ポルポロン！
ポルポロン！
ポルポロン！
と割れずに言えたら幸せになれます(´◡͐`)
私は松本駅で買いましたが
まさに淑女が喜ぶ
乙女心をくすぐる
お菓子♥*｡⋆*✩
自分にも☻、お友達のお土産にも
喜ばれると思います。
ありがとうございました。
食のブログより
