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lamb
というと
昭和なグループですが
ジョージがおりましたな
Wham!
が出てくるのは私だけでしょうか？
なかなか素晴らしい音楽でしたよね！
話がそれましたが
付き合いが長くなると
おもてなし方に力が入らず
あれだけ
何か焼くたびに
BBQ
を披露しておりましたが
冬は寒いからー
(❃´◡`❃)
とか色々で
コストコで買った２代目の
BBQグリルマシンもなかなか登場しませんが
この時は
気分が良かったのか？
久しぶりのご登場です。
温暖な場所なので
お外で過ごしても
ギリギリいける温度。
チェイサーで
お茶を持ってきておりますが...笑
大好きレモングラス！
ラムには
赤ワインでごじゃります。
世界を色々旅している
外人男のお肉ナイフは
南アフリカから。
やる気を感じる
ギザギザ
付け合わせは
自家製
rosemaryいっぱいの
ウェッジポテトは大好き(ˊ°̮ˋ)
と言ったら
もはや付け合わせは
これしか出なくなりました、笑
コストコの
オーストラリアからやってくる
ラムです。
今回は血も滴る
ミディアムレアになっちゃいましたが
私、なんでも食べちゃう
いわゆる
好き嫌いないもんおばさんなので
モーマンタイ。
生後１年未満の羊肉なのが
ラム肉
臭みが少ないのが特徴ですが
いい感じの獣臭が
ラム肉の醍醐味。
臭みをとるために
またまた
自家製
rosemaryいっぱい
和がらしのような
マスタード
ミントジェリー
ラムにちょんとつけて食べる。
ワインを一口。
これは至福の時間。
L-カルニチンが多く含まれているので、
脂肪燃焼が促進されることが期待されているので
ダイエット肉
としても有名ですよね。
外人男と一緒に過ごすと
体脂肪がどん！と落ちるのは
タンパク質メインの食事だからだと思います。
お野菜いっぱいとか
おかずちょこちょこ
タンパク質が足りないYO!
を痛感中。
コストコで買った２代目。笑
自称
BBQ男
お肉焼くのは上手です！
ありがとうございました。
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